Mesa Directiva
Galo Borrego
Bailli
Bernardo Borrego
Vice Chancelier / Argenitier
Juan Guillermo Zesati
Vice Chargé des Missions
Vice Chargé de Presse
Patrick Martin
Vice- Conseiller Culinaire
Ana Bladh
Vice Conseiller Gastronomique
Miguel Quezada
Vice Echanson