Estimados Amigos, Bienvenidos a la Sultana del Norte, al Bailliage de Monterrey, cuna de cazadores y rostiseros mexicanos.

Bienvenidos a la tierra del cabrito, el borrego y el lechón, a la tierra de la carne asada.

Ahora Monterrey se distingue también por ser un centro innovador de talentos gourmets, amplia sus ya tradicionales parrillas, a una joven, novedosa e inquieta, propuesta culinaria.

Monterrey también le da abrigo hoy a la zona vitivinícola de Parras y abraza con alegría las nuevas zonas vitivinícolas de Allende y Linares.

Este es nuestro Bailliage y nos encantaría compartirlo con todos ustedes, los esperamos con gusto.

Monterrey le dio la bienvenida a esta cofradía de orden mundial en el año 2009.

Un abrazo afectuoso para todos.

Alejandro García

Bailli de Monterrey

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